Mini-poireaux grillés au barbecue avec une sauce romesco crémeuse à base de poivron, tomate et amande, garnis d’amandes effilées et d’huile de ciboulette.
Un plat d’inspiration espagnole comprenant, entre autres, fideuà avec salade de fenouil, chorizo croustillant et cabillaud poêlé. Coût approximatif par personne : 4,02 €.
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