Sauce à la bordelaise

Sauce au vin rouge avec poivron rôti et cornichon pour une saveur riche avec une touche fraîche et acidulée.

Coq au vin classique avec poulet, lardons et champignons, servi avec une pomme de terre au four farcie à la crème fraîche et à la ciboulette.

Oignon rouge caramélisé sur une pâte feuilletée croustillante, parfaitement équilibré entre le sucré et le salé. Coût approximatif par personne : 1,34 €.