Ce saumon fumé premium est spécialement tranché à la manière sashimi, ce qui préserve une texture soyeuse et le rend parfait pour une consommation immédiate. Le saumon est légèrement fumé pour une saveur raffinée et subtile qui met en valeur la richesse naturelle et grasse du poisson sans la dominer.
Les tranches sont agrémentées d’une touche de citron vert, apportant un léger arôme d’agrumes et un goût équilibré. L’ajout d’algue marine offre une note umami élégante qui s’accorde parfaitement avec le style culinaire japonais.
Conseil de conservation après ouverturena opening beperkt houdbaar
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