HANOS horeca groothandel
Klant worden
Foodxperience

Chips van Parmaham

Chips gemaakt van brickdeeg en parmaham.

Benodigdheden

Eiwit
1Pak parmaham
Kruiden
Brickdeeg

Bereiding

  1. Smeer het brickdeeg in met eiwit.
  2. Leg er twee plakken Parmaham op.
  3. Bestrooi met bijvoorbeeld oregano of een andere kruidenmix.
  4. Leg er een tweede plak brickdeeg op en smeer opnieuw in met eiwit.
  5. Bak het brickdeeg tusssen 2 bakmatten op 180°C gedurende circa 9 minuten.