HANOS horeca groothandel
Klant worden
Foodxperience

Cuban Sandwich

Brioche bun met krokante ham, varkensnek, mosterd en raclette kaas.

Benodigdheden

Schwarzwalderham
gebraden varkensnek
brioche bun met sesam- en maanzaad
milde mosterd
raclette kaas
dwarsliggers

Bereiding

  1. Bak de ham in een droge pan krokant.
  2. Snijd het varkensvlees in dunne plakken.
  3. Besmeer beide kanten van het brood met de mosterd.
  4. Leg er twee plakjes gebakken ham en twee plakken varkensnek op.
  5. Beleg tenslotte met twee dwarsliggers en twee plakjes raclette kaas.
  6. Dek af met de tweede plak brood en toast in een oven op 180˚C of in een tosti-ijzer krokant.