HANOS horeca groothandel

Loaded fries met schol goujonettes en zeewier mayonaise

De trend van friet met luxe toppings is al een aantal jaar in ontwikkeling.

Onze chefs hebben hun eigen favorieten die ze graag met u delen, zodat u frietgerechten naar een hoger én creatiever niveau kunt tillen!

Benodigdheden

Augurk
zeewier chips
stakehouse frites
schol goujonettes
zeewiermayonaise

Bereiding

  1. Bak de friet op 180°C krokant.
  2. Bak de schol goujonettes in olie krokant.
  3. Schep de schol goujonettes op de friet.
  4. Serveer met zeewier mayonaise*, augurk en zeewier chips.
  • *Kijk onderaan de pagina voor het recept van de zeewier mayonaise.