Zwarte mantao met komkommer, vegetarische kipstukjes en furikake

Zwarte Mantao met vegetarische kipstukjes en verfrissende komkommer.

Benodigdheden

Knoflook

1units.eetlepelWasabi furikake

1stKomkommer

3units.eetlepelsushi zu

1stgesnipperd uitje

150grvegetarische kipstukjes

3stzwarte bun

Snijd de komkommer in dunne linten en marineer deze 10 minuten in de sushi-zu.
Bak de vegetarische kipstukjes en voeg op het laatste moment het uitje en de knoflook toe.
Laat dit nog kort meebakken en breng op smaak met zout en peper.
Stoom het broodje.
Leg de komkommerlinten tussen het zwarte stoombroodje.
Leg de kipstukjes erop.
Schep er vlak voor het serveren een beetje wasabi furikake overheen.