Epoisses aop coupe

Een karaktervolle Franse roodflora-kaas uit de Bourgogne, bereid van koemelk. Deze zachte gewassenkorstkaas staat bekend om zijn romige, smeuïge zuivel en uitgesproken aroma. Tijdens de rijping wordt de korst gewassen, wat zorgt voor de kenmerkende rood-oranje kleur en volle smaakbeleving. De pâte is zacht en romig met een krachtig, licht pikant en hartig smaakprofiel, aangevuld met subtiele aardse en fruitige tonen. Ideaal als onderdeel van een luxe kaasplateau of als afsluiting van een gastronomisch diner.