Serveer in een handomdraai bijvoorbeeld een Egg Benedict met deze serveerklare gepocheerde eieren, gemaakt van vrije uitloop eieren. Bereid in een oven met stoomfunctie voor 3 - 5 minuten met 100% vocht verwarmen bij 90°C á 95°C (verhitten tot 75°C in de kern voor minimaal 2 minuten). Of bereid voor ongeveer 3 -5 minuten in een pan met water wat net aan de kook is gebracht, bij 80°C - 90°C of voor ongeveer 2 minuten in de magnetron bij 750 watt.