Servieren Sie im Handumdrehen zum Beispiel Eggs Benedict mit diesen servierfertigen pochierten Eiern aus Freilandeiern. Zubereitung im Dampfgarofen: 3–5 Minuten bei 90–95 °C mit 100 % Feuchtigkeit (auf eine Kerntemperatur von 75 °C für mindestens 2 Minuten erhitzen). Alternativ etwa 3–5 Minuten in einem Topf mit Wasser, das gerade zum Kochen gebracht wurde, bei 80–90 °C oder etwa 2 Minuten in der Mikrowelle bei 750 Watt zubereiten.
LandFrankreich
Aufbewahrungshinweis nach dem ÖffnenBeperkt houdbaar
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