Vol-au-vegan portie

Verpakkingzak 340 gram
Artikelnummer
40912760

per zak 340 gram

per collo à 10 zakken

Een smaakvolle plantaardige variant op de klassieke vol-au-vent. Bereid met malse plantaardige filetstukjes in een romige saus op basis van plantaardige room en royaal afgewerkt met verse Parijse champignons. De combinatie van zachte texturen en een volle, hartige smaak zorgt voor een overtuigende en eigentijdse interpretatie van deze klassieker. Heerlijk te serveren met frieten, puree of een knapperig bladerdeegpasteitje. Een volwaardige, smaakrijke keuze zonder dierlijke ingrediënten.

Bewaaradvies na openenGekoeld bewaren (max 4°C)

Minimale bewaartemperatuur2 ºC

Maximale bewaartemperatuur4 ºC

BereidingsadviesVerhitten tot de kern

Energie (kJ)426,121

Energie (Kcal)102,414

Eiwitten (gram)5,67

Koolhydraten (gram)5,52

- waarvan suiker (gram)0,94

Vet (gram)6,61

- waarvan verzadigd (gram)1,783

Zout (gram)0,883

GlutenMet

SojaMet

Zwavel en sulfietenMet

IngrediëntenSaus (water, vegetarisch alternatief kookroom ({Sojabasis} (water, Gepelde {SOJABONEN}), zonnebloemolie, suiker, emulgator (sucrose-ester van vetzuren), stabilisatoren (xanthaangom, carrageen, guarpitmeel), zout, aroma), Blanke roux ({TARWE}bloem, palmvet), vloeibaarconcentraat met kippenvleessmaak (water, zout, aroma, suiker, gistextract, Uienpoeder, verdikkingsmiddel:E415, peper), paddenstoelenconcentraat (gerehydrateerde paddenstoelen 40%, zout, water, gistextract, champignon-concentraat 8%, suiker, glucosestroop, Uienpoeder, knoflookpoeder, natuurlijk aroma, aroma, voedingzuur:E330, verdikkingsmiddel (E415)), groentenbouillon (zout, volkoren rijstmeel, maismoutstroop, gistextract, wortel, zonnebloemolie, ui, {SELDERIJ}, pastinaak, geroosterde ui, kruiden en specerijen), Binding DS (gemodificeerd zetmeel, verdikkingsmiddel:E412), koolzaadolie (koolzaadolie, bindmiddel), zout, citroensap (bevat: SULFIET), Sojasaus ({TARWE}, {SOJA}), nootmuskaat, witte peper (specerijen)), Filetstukjes gemarineerd (vegan s

KenmerkVegetarisch, Veganistisch