Vrijstaande Inductiewok - RVS - 5 kW

Deze vrijstaande inductiewok is uitermate geschikt voor roerbakken op hoge temperaturen of het kort garen van delicate ingrediënten. Dit model is vervaardigd uit roestvrij staal en heeft een compacte breedte van 40 cm, waardoor hij moeiteloos past in elke horecakeuken. Het apparaat is voorzien van een digitaal display en een draaiknop waarmee de temperatuur eenvoudig regelbaar is binnen het bereik van 60°C tot 240°C. De krachtige inductieverwarming van 5 kW zorgt voor directe warmteoverdracht naar de wokpan, wat leidt tot efficiënte bereidingstijden en behoud van smaak en structuur.

 

De inductiewok wordt geleverd met een luchtfilter en beschikt over een geïntegreerde oververhittingsbeveiliging voor veilig gebruik. Het toestel is daarnaast voorzien van een handig onderkastje voor het opbergen van kookgerei of schoonmaakmaterialen. Deze inductiewok kan worden gebruikt met de wokpan van Select Cuisine.

 

Let op: De inductiewok wordt geleverd zonder stekker en dient aangesloten te worden door een elektricien.