BBQ-Rub für Schweinefleisch

Name: BBQ-Rub für Schweinefleisch
Ingredients: 23 units.gramm Knoblauchpulver; 18 units.gramm Schwarzer Pfeffer; 8 units.gramm Senfpulver; 18 units.gramm Zwiebelpulver; 75 units.gramm Dunkler Rohrzucker; 5 units.gramm Kreuzkümmel; 43 units.gramm Salz; 53 units.gramm Geräuchertes süßes Paprikapulver; 4 units.gramm Cayennepfeffer; 2 units.gramm Zimt; 6 units.gramm Essigpulver; 2 units.gramm Ingwerpulver; 1 units.stück Gemahlene Nelken

Milde, leicht süße Rub mit geräuchertem Paprika, Senf, Kreuzkümmel und warmen Gewürzen. Tipp: Essigpulver sorgt für eine frische, klare Balance.

Zutaten

23units.grammKnoblauchpulver

18units.grammSchwarzer Pfeffer

8units.grammSenfpulver

18units.grammZwiebelpulver

75units.grammDunkler Rohrzucker

5units.grammKreuzkümmel

43units.grammSalz

53units.grammGeräuchertes süßes Paprikapulver

4units.grammCayennepfeffer

2units.grammZimt

6units.grammEssigpulver

2units.grammIngwerpulver

1units.stückGemahlene Nelken

Zubereitung

Alle Zutaten miteinander vermengen.
Tipp: Verwenden Sie unbedingt das Essigpulver für eine klare und frische Geschmacksbalance.

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