Mélange d'épices BBQ pour porc

Name: Mélange d'épices BBQ pour porc
Ingredients: 23 units.gramme Poudre d'ail; 18 units.gramme Poivre noir; 8 units.gramme Poudre de moutarde; 18 units.gramme Poudre d'oignon; 75 units.gramme Cassonade brune; 5 units.gramme Cumin; 43 units.gramme Sel; 53 units.gramme Paprika doux fumé en poudre; 4 units.gramme Piment de Cayenne; 2 units.gramme Cannelle; 6 units.gramme Poudre de vinaigre; 2 units.gramme Gingembre en poudre; 1 units.pièces Clou de girofle moulu

Mélange doux et légèrement sucré avec paprika fumé, moutarde, cumin et épices chaudes. Astuce : la poudre de vinaigre apporte un équilibre frais et éclatant.

Ingrédients

23units.grammePoudre d'ail

18units.grammePoivre noir

8units.grammePoudre de moutarde

18units.grammePoudre d'oignon

75units.grammeCassonade brune

5units.grammeCumin

43units.grammeSel

53units.grammePaprika doux fumé en poudre

4units.grammePiment de Cayenne

2units.grammeCannelle

6units.grammePoudre de vinaigre

2units.grammeGingembre en poudre

1units.piècesClou de girofle moulu

Préparation

Mélangez tous les ingrédients ensemble.
Astuce : utilisez bien la poudre de vinaigre pour un équilibre de saveur frais et éclatant.

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