HANOS grossiste en restauration

Mélange d'épices BBQ pour bœuf

Un mélange d'épices robuste pour le bœuf : puissant, savoureux et riche en umami, sans dominer la viande.

Ingrédients

300units.grammePoivre noir
140units.grammePoudre d'ail
80units.grammePoudre d'oignon
25units.grammePaprika en poudre
300units.grammeSel

Préparation

  1. Mélangez tous les ingrédients.
  2. Ajoutez du bouillon de bœuf en poudre ou de la poudre de champignons pour plus de caractère.