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Butterboard Traditioneel

Butterboard gemacht aus Butter, geräuchertem Salz, geräuchertem Knoblauch, geräucherten Paprikaflocken, Schnittlauch, Blütenblättern und Kresse.

Zutaten

250units.grammweiche Butter
Geräuchertes Salz
2units.stückGepresste Zehen geräucherten Knoblauchs
Geräucherte Paprikaflocken
Schnittlauch (fein geschnitten)
Gezupfte Blütenblätter
Gartenkresse

Zubereitung

  1. Vermische die Butter mit dem Salz und dem Knoblauch.
  2. Schlage sie luftig auf.
  3. Streiche die Butter auf die Marmorplatte.
  4. Garniere mit geräucherten Paprikaflocken, Schnittlauch, Blüten und Kresse.
  5. Serviere mit grobem Sauerteigbrot.