Schokoladentorte, Fleur de Sel und gesalzene Karamellcreme

Name: Schokoladentorte, Fleur de Sel und gesalzene Karamellcreme
Ingredients: 300 units.gramm Zucker; 5 units.stück Eier; 125 units.gramm Mehl; 250 units.gramm Ungesalzene Butter; 250 units.gramm Callets; Kunststoffbackform; Feines Meersalz; Erdnuss; Vieux; Banane; Gesalzene Karamell-Topping

Ideal, um auf mehrere Arten eingesetzt zu werden. Die ungefähren Kosten pro Person betragen €0,80.

Servieren Sie zum Beispiel ein kleines Stück zum Kaffee oder etwas größer geschnitten als Dessert.

Zutaten

300units.grammZucker

5units.stückEier

125units.grammMehl

250units.grammUngesalzene Butter

250units.grammCallets

Kunststoffbackform

Feines Meersalz

Erdnuss

Vieux

Banane

Gesalzene Karamell-Topping

Zubereitung

Butter mit der Schokolade schmelzen.
Mehl, Eier und Zucker in der Küchenmaschine vermengen.
Geschmolzene Schokolade zur Mischung geben und nochmals durchmixen.
In eine Tortenform geben.
Im Ofen bei 170°C für 40 Minuten backen.
Den Kuchen mit etwas Vieux übergießen.
Etwas Meersalz über den Kuchen streuen.
Ein Stück Schokoladenkuchen schneiden, auf den Teller legen und mit etwas gesalzener Karamellsoße übergießen.
Ein Stück Banane mit Zucker bestreuen, abflämmen und neben dem Schokoladenkuchen servieren.