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Flammkuchen mit San Marzano-Tomaten und geriebenem Mozzarella

Flammkuchen mit San Marzano-Tomaten, Avocado, Balsamico, Artischocke, Nüssen, Rucola und geriebenem Mozzarella.

Zutaten

Artischocke
San Marzano-Tomate
Avocado
Flammkuchenboden mittel
Nüsse
Rucola
Geriebener Mozzarella
Balsamico

Zubereitung

  1. Verteilen Sie die San Marzano-Tomaten und geriebenen Mozzarella auf den Flammkuchen.
  2. Backen Sie die Flammkuchen in einem vorgeheizten Ofen bei 250°C (wenn vorhanden mit Stein) und backen Sie die Flammkuchen ca. 4 Minuten.
  3. Belegen Sie die Flammkuchen mit Avocado, Artischocke, Nüssen und Aleppo-Pfeffer.
  4. Beträufeln Sie sie mit etwas Balsamico und Rucola.