HANOS Gastronomie-Großhandel

Knusprige Kartoffelstangen

Knusprige Kartoffelstangen von Potatoroll. Köstlich mit Dip-Sauce auf einer Snackplatte oder als Beilage zu einem Gericht.

Ein Produkt, unendlich viele Möglichkeiten. Zu kombinieren in zahllosen Gerichten: Pekas Kartoffel-Polenta-Rollen. Die Kartoffel in Kombination mit der Polenta ergibt eine feste Rolle, die in jede Form geschnitten werden kann. Von Scheibe bis Pommes, von Schälchen bis Stick, von Figur bis Raspel. Alles ist möglich! Durch diese Optionen können Sie es als Hauptbestandteil eines Gerichts, aber auch als Beilage, Garnitur, Vorspeise, Dipper oder Snack verwenden.

Zutaten

Potatoroll

Zubereitung

  1. Schneiden Sie mit dem Sparschäler Scheiben von etwa 15 cm.
  2. Frittieren Sie diese vorsichtig, damit die Scheiben sich nicht einrollen.
  3. Backen Sie die Feuchtigkeit aus den Scheiben, damit sie knusprig werden.
  4. Optional mit Kräutern bestreuen für zusätzlichen Geschmack.