Erdnussbutter- & Brezel-Softserve

Name: Erdnussbutter- & Brezel-Softserve
Ingredients: 75 ml Wasser; 150 ml Sahne; 65 units.gramm Gesalzene Butter; 200 units.gramm Zucker; Softeis; 40 units.gramm Skippy Erdnussbutter; Brezelbällchen

Eine kraftvolle Kombination aus cremigem Softeis mit Erdnussbutter-Karamell und salzigem Brezel-Crunch.Süß und salzig verstärken sich gegenseitig, während das Karamell für Tiefe und Rundheit sorgt.

Zutaten

75mlWasser

150mlSahne

65units.grammGesalzene Butter

200units.grammZucker

40units.grammSkippy Erdnussbutter

Softeis

Brezelbällchen

Zubereitung

Den Zucker mit dem Wasser erhitzen, bis ein Karamell entsteht.
Mit der Sahne ablöschen und das Karamell vollständig auflösen lassen.
Anschließend die Butter einrühren und zum Schluss die Erdnussbutter.

Etwas Erdnussbutter-Karamell in ein Glas geben.
Das Softeis darauf drehen.
Mit etwas Erdnusssauce garnieren und zum Schluss einige Brezelbällchen darauflegen.