Vega-Bolognese-Soße

Name: Vega-Bolognese-Soße
Ingredients: 20 units.gramm Olivenöl; 600 units.gramm Knorr Professional Tomato Pronto Napoletana; 8 units.gramm Knorr Primerba Knoblauch; 1 Zucchini; 2 Rote Paprika; 2 Rote Zwiebeln; 500 units.gramm Die vegetarische Metzgerei NOMince Rulgehackt; 1 Aubergine

Vegetarische Bolognesesoße mit Gemüse, Tomaten und pflanzlichem Hack für einen reichen, vollen Geschmack.

Zutaten

20units.grammOlivenöl

600units.grammKnorr Professional Tomato Pronto Napoletana

8units.grammKnorr Primerba Knoblauch

1Zucchini

2Rote Paprika

2Rote Zwiebeln

500units.grammDie vegetarische Metzgerei NOMince Rulgehackt

1Aubergine

Zubereitung

Schneiden Sie die rote Zwiebel zusammen mit der Paprika, Zucchini und Aubergine in kleine Würfel.
Dünsten Sie das geschnittene Gemüse zusammen mit dem Knoblauch in Öl.
Fügen Sie die Tomatensoße hinzu und bringen Sie alles langsam zum Kochen.
Braten Sie das vegane Hack in etwas Öl braun und geben Sie es zur Soße.