Vega Bolognese saus
Vegetarische bolognese saus met groenten, tomaat en plantaardig rulgehakt voor een rijke, volle smaak.
Benodigdheden
20grOlijfolie
600grKnorr Professional Tomato Pronto Napoletana
8grKnorr Primerba Knoflook
1Courgette
2Rode paprika's
2Rode uien
500grDe Vegetarische Slager NOMince Rulgehackt
1Aubergine
Bereiding
- Snijd de rode ui samen met de paprika, courgette en de aubergine in brunoise.
- Stoof de gesneden groenten samen met de knoflook in de olie.
- Voeg de tomatensaus toe en breng het geheel rustig aan de kook.
- Bak het vegan gehakt in wat olie bruin en voeg dit aan de saus toe.




