Geräuchertes curry

Diese Mischung wird aus geräucherten Gewürzen hergestellt, die zunächst zerstoßen und anschließend drei Stunden lang in einer traditionellen Räucherei geräuchert werden. Der Geschmack ist aromatisch mit natürlichen Rauchnoten, holzigen Akzenten und einer leichten Süße. Ideal für die Verwendung in cremigen Saucen, um ein Korallenlinsen-Dal zu verfeinern, zu Fisch, in Eintöpfen oder für das klassische Hähnchen-Curry.