IJsnuggets

Name: IJsnuggets
Ingredients: Vanilleroomijs; Citroenwafelrolletjes; Corn flakes; Yopop (optioneel); Gezouten karameltopping

Vanille-roomijs in de vorm van een ‘kippenboutje’ met een citroenwafelrolletje en gepaneerd met corn flakes.

Geserveerd in een ‘bucket’ en met een zoete én gezouten karameltopping als dipsaus.

Ingredients

Vanilleroomijs

Citroenwafelrolletjes

Corn flakes

Yopop (optioneel)

Gezouten karameltopping

Schep twee bollen (vanille)ijs op een stuk slagersfolie.
Plaats een citroenwafelrolletje bovenop de bollen ijs en daarop weer een klein bolletje ijs.
Vouw de slagersfolie zorgvuldig dicht en vorm het geheel tot een 'boutjes'-vorm. Plaats het daarna in de vriezer.
Verpulver corn flakes met de hand tot een fijnere textuur.
Optioneel: meng de verpulverde cornflakes met yopop, een crispy yoghurt met knettersuiker, voor een extra dimensie aan de paneerlaag.
Haal de 'boutjes' uit de vriezer en rol ze door het corn flakesmengsel zodat ze goed bedekt zijn.
Plaats de 'boutjes' terug in de vriezer.
Serveer in een 'bucket' met een zoete dipsaus, zoals gezouten karameltopping.