Nederland (nl)
Deutsch
English
Français
BBQ Camembert & framboise
Délicieux fromage fondant chauffé au barbecue sur une crostini avec framboise à l’anis étoilé, cranberries séchées et huile aux herbes.Cette recette fait partie de Plateau de Fruits de Fromage. Une combinaison impressionnante des plus beaux fromages et une touche surprenante sur le classique ‘fruits de mer’.
Ingrédients
Pain pour crostini
Camembert au four
Trempette au fromage framboise-anis étoilé
canneberges séchées
Framboises fraîches
Cressons frais
Huile de basilic
Préparation
- Coupez de fines tranches de pain et arrosez-les d'huile de basilic.
- Coupez le fromage en tranches et garnissez-en une fine tranche de pain.
- Ajoutez des framboises fraîches et une pointe de fromage à tremper.
- Placez sur un barbecue à environ 180-200°C pendant environ 6 minutes.
- Terminez les crostinis avec les cranberries séchées et des pousses fraîches.
