HANOS grossiste en restauration

Thon gratiné

Le thon est mélangé avec de l'oignon frais, du citron et une touche de Tabasco, rendu crémeux avec de la mayonnaise à l'ail et gratiné sous une croûte de fromage dorée.Un plat chaud et savoureux, réconfortant et relevé.

Ingrédients

Tabasco (quelques gouttes)
Fromage (râpé)
Citron (jus et zeste)
300units.grammeThon (égoutté)
10units.grammePersil (haché)
2Oignons nouveaux (finement hachés)
1Oignon rouge (émincé)
100units.grammeMayonnaise à l'ail
Pain

Préparation

  1. Mélangez tous les ingrédients sauf le fromage et le pain.
  2. Versez le mélange dans un plat allant au four.
  3. Saupoudrez de fromage râpé et gratinez au four à 180 °C.
  4. Servez avec du pain.