HANOS grossiste en restauration

Filet de poulet fermier mariné au barbecue

Un classique savoureux où un filet de poulet jaune tendre et mariné est lentement préparé au barbecue pour un résultat juteux et épicé.

Ingrédients

Chimichurri
Filet de poulet jaune

Préparation

  1. Faites mariner le filet de poulet jaune au moins 2 heures dans la chimichurri.
  2. Faites cuire le poulet sur un barbecue préchauffé à environ 160°C.
  3. Grillez-le de tous côtés jusqu'à ce qu'il soit bien coloré et faites-le cuire à une température à cœur de 75°C.