Gnocchi Anchois

Gnocchis frits servis avec des anchois et des câpres.

Ingrédients

Huile de citron

Citron

1Paquet d’anchois

Mascarpone

Gnocchi caprese

Mini câpres

Préparation

Faites frire les gnocchis environ 2,5 minutes.
Laissez les gnocchis « égoutter » environ 1 minute.
Hachez quelques câpres à queue et faites chauffer la mascarpone avec de l'huile de citron selon votre goût.
Garnissez les gnocchis d'anchois et de câpres à queue.