HANOS grossiste en restauration

Okonomiyaki avec saumon fumé chaud, masago wasabi et mayonnaise ponzu aux agrumes

Plat japonais composé de : Okonomiyaki avec saumon fumé à chaud, masago wasabi et une mayonnaise ponzu aux agrumes.

Cette recette a été spécialement créée pour l'ouverture de HANOS Maastricht.

Ingrédients

Okonomiyaki
Saumon fumé à chaud
Massago vert
Ponzu agrumes

Préparation

  1. Coupez l'okonomiyaki à la taille désirée et réchauffez-le dans un four à 180 degrés.
  2. Garnissez avec le saumon, le masago et la mayonnaise ponzu.