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Shake de tomate avec fromage de chèvre grillé

Ils ressemblent à des desserts « ordinaires », mais rien n'est moins vrai.Pour les vrais amateurs de fromage, nous avons développé plusieurs desserts au fromage. Garanti une addition surprenante et savoureuse à vos desserts.

Ingrédients

Sel
150units.grammeTasty Tom tomates cerises
miel de lavande
130units.grammesorbet vin rouge/prune

bûche de fromage de chèvre fleurie
sirop de pomme
Sucre de canne
canneberges réhydratées

Préparation

  1. Mixez les tomates et passez la préparation au tamis.
  2. Remettez cette préparation dans un blender propre, ajoutez le miel de lavande et la glace.
  3. Mixez jusqu'à obtenir un milk-shake.
  4. Ajoutez du sel selon votre goût.

  1. Versez le milk-shake dans un verre.
  2. Coupez une tranche de fromage de chèvre, trempez-la dans le sucre de canne et caramélisez-la au chalumeau.
  3. Déposez la tranche sur le verre.
  4. Ajoutez un peu de sirop de pomme et décorez avec les cranberries réhydratées.