HANOS grossiste en restauration

Tahin & tartinade de pois verts

Recette de Med Cuisine à base de tahini.La tahin est une pâte onctueuse faite à partir de graines de sésame grillées. La tahin est également appelée tahini ou pâte de sésame.

Ingrédients

tasse de petits pois surgelés
1Jus de citron
4tahin
1Huile d'olive
units.piècesSel

Préparation

  1. Laissez décongeler les petits pois surgelés.
  2. Mettez tous les ingrédients dans le robot culinaire et mixez environ une minute jusqu'à obtenir une texture lisse et tartinable.
  3. Goûtez et ajoutez éventuellement du jus de citron, du poivre et du sel supplémentaires.