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Glace à la vanille recouverte de barbe à papa, de poudre de framboise et de pétales de fleurs

Un dessert festif avec une glace à la vanille onctueuse, recouverte d'une couche légère de barbe à papa pour un effet magique.Les pré-desserts, également appelés amuse-desserts, sont de petites créations savoureuses qui introduisent le dessert de manière festive. Ces mini-bouchées éveillent les papilles et vous préparent pour la finale du menu.

Ingrédients

Poudre de framboise
pétales de fleurs frais
Glace à la vanille
Sucre à barbe à papa

Préparation

  1. Formez des mini-boules de glace vanille et insérez-y des bâtonnets.
  2. Placez-les au congélateur jusqu'à utilisation.
  3. Préparez de la barbe à papa à l'aide de la machine à barbe à papa (62016560) avec cloche (62726680).
  4. Enroulez un peu de barbe à papa autour de chaque glace.
  5. Poudrez légèrement de poudre de framboise à l'aide d'une passoire.
  6. Garnissez de pétales de fleurs fraîches.