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Hot-dog végan avec katjang épicé

Préparer soi-même des hotdogs, mais de façon végétale ? Avec ces saucisses véganes, la base est en tout cas parfaite. Nous aimons une garniture bien épicée, mais les possibilités sont infinies.

Cette recette est pour environ 4 personnes.

Ingrédients

4units.piècessaucisse vegan
4units.piècespains briochés pour hot-dog
2Oignons frits
1units.piècesOignon rouge
mayonnaise épicée katjang vegan
0.5units.piècesAvocat

Préparation

  1. Faites chauffer une poêle avec de la margarine végétale ou de l'huile et faites dorer les saucisses véganes de tous les côtés pendant cinq minutes.
  2. Faites cuire le petit pain au four selon les instructions sur l'emballage.
  3. Pendant ce temps, coupez l'avocat en morceaux et émincez l'oignon rouge en rondelles.
  4. Ouvrez le petit pain et garnissez-le avec la saucisse végane cuite.
  5. Servez le hot-dog avec l'avocat, l'oignon rouge et des oignons frits.
  6. Ajoutez un peu de mayonnaise vegan spicy katjang sur le hot-dog et servez.