Pain perdu avec glace à la cannelle

Name: Pain perdu avec glace à la cannelle
Ingredients: pain au sucre; 200 units.millilitre Lait; Œuf; Cannelle; Sucre; glace à la cannelle; topping spéculoos; crumble de spéculoos; Crème fouettée

Un pain perdu préparé avec du pain au sucre, servi avec une glace à la cannelle.

Inspiré de la 'brioche con gelato' de Sicile, 'ice on the bun' est LA tendance de cet été.

Ingrédients

pain au sucre

200units.millilitreLait

Œuf

Cannelle

Sucre

glace à la cannelle

topping spéculoos

crumble de spéculoos

Crème fouettée

Préparation

Étape 1

Coupez le pain au sucre en tranches.
Mélangez le lait avec l'œuf, la cannelle et le sucre selon votre goût.
Passez les tranches dans le mélange et faites-les cuire dans du beurre à la poêle.
Déposez une boule de glace à la cannelle dessus.
Nappez de topping Speculoos et décorez avec du crumble de Speculoos et de la chantilly.