Pain perdu avec glace à la cannelle

Name: Pain perdu avec glace à la cannelle
Ingredients: pain au sucre; 200 units.millilitre Lait; Œuf; Cannelle; Sucre; topping spéculoos; crumble de spéculoos; Crème fouettée

Un pain perdu préparé avec du pain au sucre, servi avec une glace à la cannelle.

Inspiré de la 'brioche con gelato' de Sicile, 'ice on the bun' est LA tendance de cet été.

Ingrédients

pain au sucre

200units.millilitreLait

Œuf

Cannelle

Sucre

topping spéculoos

crumble de spéculoos

Crème fouettée

Préparation

Étape 1

Coupez le pain au sucre en tranches.
Mélangez le lait avec l'œuf, la cannelle et le sucre selon votre goût.
Passez les tranches dans le mélange et faites-les cuire dans du beurre à la poêle.
Déposez une boule de glace à la cannelle dessus.
Nappez de topping Speculoos et décorez avec du crumble de Speculoos et de la chantilly.