Le cannoli sicilien est le saint Graal de la pâtisserie italienne. Une gaufrette croustillante - cuite avec art - remplie d'une délicieuse garniture. Dans le passé, la pâte était façonnée autour de tiges de roseau, ce qui a donné au dessert le nom de 'canne di fiume' (canna = roseau). De nos jours, ils obtiennent leur forme en étant roulés autour de cylindres métalliques. Ces cannoli non remplis peuvent être garnis selon votre goût avec votre création préférée!