La citronnelle, également connue sous le nom de Citronella, est une plante de la famille des graminées. C'est l'une des épices de la cuisine asiatique. Elle a un goût frais, acide, semblable au citron et légèrement semblable au gingembre.
Conseil de conservation après ouvertureNa opening verpakking product gekoeld bewaren.
Température minimale de conservation2 ºC
Température maximale de conservation7 ºC
Conseil de préparationWas citroengras. Snijd vervolgens in grove stukken of gebruik het in zijn geheel om gerechten een frisse smaak te geven. Vergeet de.
Energie (kJ)406
Energie (Kcal)99
Protéines (gramme)1,8
Glucides (gramme)25,3
- dont sucre (gramme)25,3
Graisse (gramme)0,5
- dont saturé (gramme)0,1
Graisse monoinsaturée (gramme)0
Graisse polyinsaturée (gramme)0
Fibres (gramme)0
Sel (gramme)0
Polyols0
Recettes avec ce produit
Nous avons rassemblé plusieurs recettes que vous pouvez préparer avec ce Citronnelle
Pour cette soupe, la courge est grillée sur la grille en fonte, tandis que la soupe prend également cette légère touche de charbon lors de la cuisson dans le kamado.
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