Inductiewok hb350a-1 - 3500w

Ce wok à induction professionnel est équipé d’une zone de cuisson puissante de 3500 W et offre d’excellentes performances pour toute cuisine professionnelle. Grâce aux dix niveaux de puissance réglables, de 350 à 3500 W, l’utilisateur garde un contrôle total sur le processus de cuisson. La plage de température est réglable de 60 à 240 °C.

 

Le wok est doté d’un affichage numérique clair. Via le panneau de commande, la puissance et la température se règlent facilement et avec précision. La zone à induction est parfaitement adaptée aux woks d’un diamètre de 36 centimètres au bord supérieur et est équipée d’un puits rond intégré pour un transfert de chaleur optimal et une stabilité maximale pendant la cuisson au wok.

 

Le boîtier en acier inoxydable et la surface de cuisson noire et lisse confèrent à la plaque de cuisson un aspect professionnel et moderne. Avec un format de 34 x 43,2 cm, l’appareil occupe relativement peu de place tout en offrant d’excellentes performances de cuisson. En résumé, cette plaque à induction combine puissance, précision et facilité d’utilisation dans un design élégant et fonctionnel, constituant un atout précieux pour toute cuisine professionnelle.