Cette plaque à induction professionnelle est équipée d’une zone de cuisson puissante de 3500 W et offre d’excellentes performances pour toute cuisine professionnelle. Grâce aux dix niveaux de puissance réglables, de 350 à 3500 W, l’utilisateur dispose d’un contrôle total sur le processus de cuisson. La plage de température est réglable de 60 °C à 240 °C, ce qui rend la plaque adaptée à des préparations variées, du réchauffage doux à la cuisson et la friture puissantes.
La plaque est dotée d’un affichage numérique clair. Via le panneau de commande, la puissance et la température se règlent facilement et avec précision. La zone de cuisson convient pour des casseroles avec un diamètre de fond compris entre 12 et 26 cm, ce qui rend l’appareil adapté à un large éventail de casseroles.
Le boîtier en acier inoxydable et la surface de cuisson noire lisse confèrent à la plaque un aspect professionnel et moderne. Avec un format de 34 x 43,2 cm, l’appareil prend relativement peu de place tout en offrant d’excellentes performances de cuisson. En résumé, cette plaque à induction combine puissance, précision et facilité d’utilisation dans un design élégant et fonctionnel, un complément précieux pour toute cuisine professionnelle.
Nous recommandons d’utiliser exclusivement des casseroles de la marque Demeyere sur cette plaque à induction. Ces casseroles sont particulièrement adaptées à la cuisson par induction.
Avantages du produit :
10 niveaux de puissance réglables, de 350 W à 3500 W
Protection intégrée contre la surchauffe
Température facilement réglable entre 60 °C et 240 °C
Puissance de 3,5 kW
Panneau de commande à pavé tactile et affichage numérique avec bouton rotatif manuel
Convient pour des casseroles avec un diamètre de fond de 12 à 26 cm
La zone de cuisson s’adapte automatiquement à la casserole pour une consommation d’énergie efficace
Téléchargement du mode d’emploi :
Téléchargez ici le mode d’emploi de la plaque à induction
Nombre de zones de cuisson de la plaque de cuisson1
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