Ragoût de cerf à la bière de bouc et au sirop de pomme, servi dans une courge avec une purée de pommes de terre et un crumble d'oignons rôtis. Le coût approximatif par personne est de 4,22 €.

Reehammer avec beurre blanc aux champignons et préparations de céleri-rave.

Un pain géant Waldkorn au maïs garni de rendang de jackfruit, atjar tjampoer, fèves de soja, oignons frits et kroepoek.