Schiacciata signifie presser avec les doigts et se réfère à la préparation de la pâte. Romana est une technique italienne typique où les produits sont cuits brièvement et à haute température sur pierre. La pâte est assaisonnée avec un filet d'huile d'olive pressée à froid et une pincée de sel marin. La schiacciata peut être facilement garnie à l'avance et conservée au réfrigérateur pendant 24 heures (+4°C). Servir froid : cuire brièvement (3 minutes à 200°C) et garnir. Servir chaud : garnir et cuire ou griller brièvement (grill à contact, four traditionnel ou four à cuisson rapide).
Conseil de conservation après ouvertureTe bewaren bij -18°C. Na ontdooiing niet opnieuw invriezen.
Température minimale de conservation-18 ºC
Température maximale de conservation-15 ºC
StockageSurgelés
Conseil de préparationOntdooien: 0 min. Oven voorverwarmen: 230°C. Bakken: 3 - 4 min bij 200° C.
Energie (kJ)1050
Energie (Kcal)248
Protéines (gramme)10
Glucides (gramme)48
- dont sucre (gramme)1,7
Graisse (gramme)1,6
- dont saturé (gramme)0,3
Fibres (gramme)1,5
Sel (gramme)2
GlutenAvec
LaitPeut contenir
MoutardePeut contenir
SojaPeut contenir
Recettes avec ce produit
Nous avons rassemblé plusieurs recettes que vous pouvez préparer avec ce Schiacciata romana white pre-sliced 100g
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