Gevogelte jus

Gevogeltejus met kippenfond, umami en een subtiele rooksmaak voor een krachtige, volle jus.

Benodigdheden

3units.deciliterKnorr Professional Authentiek Kippenfond

15grKnorr Professional Intense Flavours Caramelized Umami

5grMaizena Express Bruine Sausbinder

5grKnorr Professional Intense Flavours Deep Smoke

Knorr Professional Liquid Concentrate Kip

Knorr Professional

22214042

per BUS 1 KILOGRAM

per collo à 6 bussen

Knorr Professional

24109750

per FLES 400 MILLILITER

per collo à 6 flessen

Knorr Professional

24109740

per FLES 400 MILLILITER

per collo à 6 flessen

Knorr Professional

22102700

per FLES 1 LITER

per collo à 6 flessen

Knorr Professional

24120290

per ZAK 1 LITER

per collo à 5 zakken

Rieslingsaus met sjalot, tijm en boter voor een frisse, verfijnde saus met zachte wijntonen.

Romige dragonsaus met witte wijn en hollandaise voor een frisse, kruidige smaak.

Paddenstoelensaus met Madeira, beukenzwammen en dragon voor een volle, hartige smaak met umami.

Kalfsjus met zwarte knoflook, rode wijn en olijven voor een diepe, hartige smaak met mediterrane accenten.