Papadum met tonijn, avocado, radijs, wasabi en sesam soja
Knapperige papadum met tonijn, avocado, radijs en komkommer, afgewerkt met wasabimayonaise en sesam-sojavinaigrette.Ingrediënten voor 10 personen.Benodigdheden
10grWasabi
90grHellmann’s Real Mayonaise
500grTonijn
4Mini komkommers
5Radijsjes
2Avocado’s
0.5units.deciliterHellmann’s Vinaigrette Sesam Soy
10Pappadums
10grFurikake
Half bakje Borage cress
2grSesamzaad met yuzu
Bereiding
- Meng de mayonaise met de wasabi en doe deze in een spuitfles.
- Snijd de tonijn in plakjes en haal ze licht door de vinaigrette.
- Maak de avocado schoon en snijd deze samen met de komkommer en de radijs in plakjes.
- Beleg de pappadums met de tonijn, avocado, komkommer en de radijs.
- Spuit de wasabimayonaise erbij en verdeel de rest van de vinaigrette.
- Garneer met de cress en geroosterde sesamzaadjes en wat furikake.




