Romige mosterdsaus

Romige mosterdsaus met Dijon, grove mosterd en witte wijn voor een volle, licht pittige smaak.

Benodigdheden

25grGrove mosterd

0.2grKurkuma

50grRoom

3.5units.deciliterKnorr Professional Garde d’Or Witte wijn Saus

25grDijon mosterd

5grKnorr Professional Liquid Concentrate Kip

Breng 1 dl water aan de kook en voeg de geconcentreerde kip en de witte wijnsaus toe.
Voeg de beide mosterd varianten en de kurkuma toe.
Breng het geheel opnieuw aan de kook.

Knorr Garde d’Or

24123660

per PAK 1 LITER

per collo à 6 PAK

Knorr Professional

22102700

per FLES 1 LITER

per collo à 6 flessen

Luchtige piccalillysaus met boter en kippenbouillon voor een romige, lichtzure smaak.

Romige dragonsaus met witte wijn en hollandaise voor een frisse, kruidige smaak.

Paddenstoelensaus met Madeira, beukenzwammen en dragon voor een volle, hartige smaak met umami.

Sinaasappelsaus met kappertjes, vadouvan en Cointreau voor een frisse, kruidige smaak met een citrusaccent.