Savora mosterd Hollandaise
Luchtige Hollandaisesaus met Savora mosterd voor een romige textuur en een kruidige mosterdsmaak.Benodigdheden
2units.deciliterKnorr Garde d’Or Hollandaise saus
70grSavora mosterd
Bereiding
- Verwarm de Hollandaise saus en voeg de savora mosterd toe.
- Passeer de saus en giet het geheel in een siphon.
- Zet de siphon onder druk met een patroon en houd deze 'au bain marie' warm.




