Hollandaise à la moutarde Savora

Name: Hollandaise à la moutarde Savora
Ingredients: 2 Knorr Garde d'Or sauce Hollandaise; 70 units.gramme Moutarde Savora

Sauce hollandaise légère avec moutarde Savora pour une texture crémeuse et une saveur de moutarde épicée.

Ingrédients

2Knorr Garde d'Or sauce Hollandaise

70units.grammeMoutarde Savora

Chauffer la sauce hollandaise et ajouter la moutarde Savora.
Passer la sauce et la verser dans un siphon.
Mettre le siphon sous pression avec une cartouche et le garder au chaud au bain-marie.

Knorr Garde d’Or

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par PAQUET 1 LITRE

Sauce aux amandes crémeuse à base de farine d'amande, de vinaigre de xérès et de concentré de légumes.

Vinaigrette vadouvan aux agrumes avec une saveur d'agrumes fraîche et les épices chaudes et aromatiques du vadouvan.

Une sauce hollandaise classique comme base, mais avec une touche surprenante. Dans cette recette, avec l’ajout de jus d’orange et de vadouvan.

Sauce mimosa crémeuse au citron, œuf finement haché, échalote et herbes fraîches.