Win-Win Brownies

Deze brownies laten zien hoe veelzijdig Win-Win Dark is: een puur en intens chocolade-alternatief zonder cacao.Dankzij de calletvorm smelt het gelijkmatig en vormt het een krachtige basis voor smeuïge brownies. Recept voor 12 stuks.

Benodigdheden

2grZout

240grBoter

195grEi

360grSuiker

110grBloem

54grCacaopoeder

240grWin-Win Dark callets

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 °C (hetelucht) en bekleed een brownieblik met bakpapier.
Smelt de boter en de suiker samen in een grote pan op laag vuur, tot alle suiker is opgelost. Haal van het vuur en voeg de Win-Win Dark toe. Roer tot volledig gesmolten.
Klop de eieren erdoor en meng vervolgens de bloem en het cacaopoeder erdoor.
Giet het beslag in de beklede vorm en bak circa 20 minuten, of tot de bovenkant stevig aanvoelt maar het midden nog licht wiebelt.
Haal uit de oven en laat afkoelen in de vorm.