BBQ-Sprays
Vier BBQ-Sprays: Verhindern Sie das Austrocknen, verleihen Sie zusätzlichen Geschmack und bauen Sie Schicht für Schicht Saftigkeit, Bark und echtes BBQ-Erlebnis auf.
Zubereitung: Für alle untenstehenden Rezepte gilt:
- Alle Zutaten mischen.
- In eine Sprühflasche umfüllen.
Zutaten
200mlApfelessig
200mlApfelsaft
200mlTennessee Whiskey
60mlApfelessig
200mlTennessee Whiskey
30mlApfelsaft
200mlDr. Pepper Cola
250mlWasser
250mlApfelessig
30mlWorcestersauce
200mlRinderbrühe
30mlWorcestersauce
100mlApfelessig
Zubereitung
- Ein klassischer Spray mit Apfelsaft, Apfelessig und Tennessee Whiskey. Hält das Fleisch bei Low & Slow Zubereitung saftig und hilft beim Aufbau von Geschmack und Kruste.
- Ein ausgeprägter BBQ-Spray mit Tennessee Whiskey, Dr. Pepper, Apfelessig und Apfelsaft. Für Saftigkeit, eine süß-würzige Note und eine schöne Kruste.
- Ein alkoholfreier BBQ-Spray mit Apfelessig und Worcestershiresauce. Für zusätzliche Saftigkeit, frische Würze und eine schöne Kruste bei Low & Slow Zubereitung.
- Ein kraftvolles BBQ-Spray mit Rinderbrühe, Apfelessig und Worcestersauce. Für zusätzliche Tiefe, Saftigkeit und eine kräftige Kruste bei der Zubereitung von Rindfleisch.





