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Gebakken Cheesecake Debic

Mit der Basis von Debic kannst du ganz einfach einen köstlichen Cheesecake backen, indem du nur ein paar Zutaten hinzufügst.Fügen Sie Eigelb, Mehl und Maisstärke hinzu, um eine cremige und reichhaltige Füllung zu kreieren. Für zusätzlichen Geschmack können Sie Lemoncurd hinzufügen. Backen Sie den Cheesecake auf einem knusprigen Boden aus zerbröselten Keksen für ein perfektes Ergebnis. Rezeptur für 2 Kuchen à 16 cm.

Zutaten

115units.grammEigelb
100units.grammMehl
1.5lDebic Cheesecake
30units.grammLemoncurd
25units.grammMaizena

500units.grammBastognekekse
100units.grammCampina Süßrahmbutter, ungesalzen

Zubereitung

Vorgehensweise

  1. Lege 2 Tortenringe mit Backpapier aus. Schmelze die Butter. Zerkleinere die Bastogne-Kekse und vermische sie mit der geschmolzenen Butter.
  2. Stelle einen Boden aus den Keksen her und drücke ihn fest an. Stelle ihn in den Gefrierschrank.
  3. Schmelze die Debic Cheese Cake in einem Topf und bringe sie anschließend wieder auf Küchentemperatur.
  4. Gib alle Zutaten zusammen in den Mixer und mixe sie gut durch.
  5. Passiere die Masse durch ein feines Sieb. Heize den Ofen auf 180°C vor. Gieße die Masse in die Tortenringe und backe sie im Ofen. Zuerst 10 Minuten bei 180°C, dann reduziere die Temperatur auf 160°C und backe weitere 30 Minuten, bis der Kuchen gar ist.
  6. Lass den Kuchen abkühlen und bringe ihn vor dem Servieren immer erst auf Temperatur.