HANOS Gastronomie-Großhandel

Gefüllte Wachtel

Mit Erbsencreme mit Rosmarin, frischen Erbsen und feiner Champagnersauce.

In diesem Rezept wurden unsere Chef’s Creation Produkte verwendet. Damit servieren Sie im Handumdrehen die leckersten Gerichte mit Ihrer eigenen Handschrift. Lesen Sie hier alles über Chef’s Creation.

Zutaten

1units.stückGefüllte Wachtel
50units.grammErbsencrème mit Rosmarin
20units.grammErbsen
5units.grammCrazy Pea
30mlSauce fin Champagne
1/8 Schale Senfkresse

Zubereitung